如果不太能吃辣的菜,廣東菜 是挺合適地。 麥寶家人也愛 粵菜 但是很宅, 點了幾道外賣菜 送到家裡吃。 家裡青菜很多 所以去摘了 龍鬚菜回來炒,順手摘了 佛手瓜的葉子 來擺盤。
A Cantonese Chinese restaurant in San Diego, CA.
精美頭盤/ Appetizer
金沙雞翅 / Salted Egg Yolk Chicken Wings
用鹹蛋黃做的炸雞翅,外皮比較乾 脆脆地 那種作法;很適合 來杯啤酒
This is dry rubbed chicken wing style, the salted egg on the skin is quite special taste.. Have a beer with it… yum~~
精品燒臘 / Barbecued Dishes
澳門脆皮燒腩 / Crispy Slow-Roasted Pork Belly
這脆皮燒腩是五花肉 還不錯; 建議熱熱地就吃 冷了很肥膩。 麥寶家人覺得 小小燒臘店裡的 脆皮烤豬更好吃一點。
The crispy skin taste really good…suggest you eat it while it serve warm
牛肉 / Beef
翠府招牌牛柳粒 / House Special Pepper Steak
跟平常在 粵菜館 大多會點 法式牛柳,所以這次試試看 他們的招牌牛柳粒,有點不太一樣 。 胡椒味濃郁 牛肉也是很軟嫩好吃。
A mouthful pepper taste ,tender beef !
煲仔菜 / Claypot dish
咸鱼雞粒茄子煲 / Salted Fish, Chicken & Eggplant
這道菜 比較重口味,是那種 可以配著白米飯 吃個好幾碗飯的菜。
this is a little bit salty taste dish for Miloh family.. it is good to eat with a bowl of rice.
Fried Rice, Noodle & Chow Fun / 炒飯、炒粉、炒麵、煲仔飯
翠府炒飯 / House Special Fried Rice
這招牌炒飯 真的太好吃了!蛋白,蝦仁,小干貝,青菜,飯粒顆顆分明 好吃到可以一口接一口。
This fried rice is super delicious! egg with, shrimp, scallop and rice…all make these one so delious.
港式兩面黄 / Crispy Pan-Fried Noodle
很正典的兩面黃。可以選 雞,牛肉或海鮮。這是海鮮 要多加$2.
you can choose your own protein, such as chicken, beef or seafood. this one is seafood.
整體而言, 翠府的菜 跟麥寶家人喜歡的 粵品; 可以說各有千秋 會是想打牙祭 放煮飯假時 的選擇之一。
update 5/2024 below;
Miloh family went to Taste of Hong Kong again to pick up order food for dinner. This time they tried some different dishes.
龍蝦伊麵 Lobster with E-Fu noodle
So delicious! 龍蝦很甜很鮮,意麵味道很好 不會太鹹。薑片有些煸乾的 好吃 很辣衝。 好吃~~
金沙螃蟹 Salty egg yolk crab
用鹹蛋黃 裹在蟹殼外 煎或炸過,好香;蟹肉甜又嫩 ! 真的吃得很過癮
梅干扣肉 Braided pork Belly with Preserved veggie
以為廣東菜館的上海菜 會不怎麼樣,但是這是主廚推薦菜之一,試試看吧。還不錯耶✌️
翠府 Taste of Hong Kong
(858) 240-2728